Au cours des dernières décennies, les poêles antiadhésives ont connu une énorme popularité en raison de leur aspect pratique. Ce type de casseroles, presque toujours recouvertes d’un revêtement interne en téflon, a révolutionné notre façon de cuisiner à la maison.
Au fur et à mesure de leur utilisation et de leur lavage, ces poêles ont tendance à perdre leurs propriétés antiadhésives , devenant même dans certains cas dangereuses pour la santé. S’ils sont rayés, par exemple, ils doivent être immédiatement jetés et remplacés .
Les poêles antiadhésives peuvent être récupérées et cela n’est pas aussi difficile qu’il y paraît. Il existe de nombreuses méthodes différentes et chacune d’elles nous aide à rendre la poêle comme neuve.
Comment récupérer une poêle antiadhésive
La méthode la plus courante consiste à utiliser une huile pour enduire la couche supérieure de la poêle.
Huile d’arachide
Avant d’appliquer la méthode, assurez-vous d’avoir bien nettoyé la poêle, pour éliminer les éventuelles taches ou résidus alimentaires. Après avoir bien nettoyé et séché la poêle, appliquez une fine couche d’huile d’arachide sur sa surface, puis placez-la sur la cuisinière pendant 60 à 90 secondes.
Une fois la poêle refroidie, assurez-vous de vous débarrasser de tous les résidus d’huile. Après cela, utilisez une éponge douce pour laver la poêle.
Vous pouvez répéter ce processus tous les 6 mois, mais si vous utilisez un lave-vaisselle, vous devrez peut-être l’appliquer tous les 4 mois.
Huile de noix de coco
Mettez la poêle sur le feu et faites-la chauffer légèrement. Pendant ce temps, préchauffez le four à 150 degrés.
Appliquez un peu d’huile de noix de coco sur la surface intérieure de la poêle, en veillant à la répartir uniformément. La couche d’huile doit mesurer environ 2 cm. Mettre au four pendant au moins 2 heures.
La chaleur du four permettra à l’huile de recouvrir toute la surface de la poêle. Au bout de deux heures, éteignez le four et laissez la poêle refroidir toute la nuit pour permettre à l’huile de sécher.
Vinaigre et bicarbonate de soude
Ce remède est l’un des plus efficaces. Ajoutez 250 ml d’eau, 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 125 ml de vinaigre blanc dans la poêle. Attendez la fin de l’effet effervescent, puis allumez le feu et laissez mijoter 10 minutes.
Laisser refroidir, jeter le liquide et bien sécher la poêle. Appliquez ensuite une huile végétale pendant que la poêle est encore chaude.
