La menthe est un genre de plantes très apprécié, utilisé en cuisine mais aussi en médecine traditionnelle, pour ses propriétés antiseptiques et désinfectantes.
Il existe de nombreux produits à base de menthe disponibles sur le marché, des dentifrices aux crèmes, en passant par les chewing-gums, les tisanes, les huiles essentielles et les médicaments.
L’eau de menthe est une boisson savoureuse et simple à préparer, qui permet de profiter de tous les bienfaits de cette plante aromatique. Il se prépare en cuisant un bouquet de menthe bio pendant 10 minutes dans un demi-litre d’eau. Une fois refroidi, ajoutez le jus de deux citrons et servez froid.
Asthme . La consommation régulière de menthe aide à soulager l’asthme et la congestion, grâce à ses propriétés relaxantes. N’en faites pas trop : un excès de menthe peut également irriter la gorge et le nez.
Digestion . L’arôme de menthe active les glandes salivaires de la bouche, mais aussi celles qui sécrètent des enzymes digestives, facilitant la digestion et prévenant les indigestions et les inflammations.
Maladies respiratoires . Selon une étude menée au Royaume-Uni, le composé mentholé contenu dans la menthe aide à soulager la congestion nasale. L’arôme de menthe est également efficace pour stimuler les bronches et les poumons, soulageant ainsi les symptômes de l’asthme et du rhume.
Cuir . L’huile de menthe poivrée est un excellent antiseptique et antiprurigineux, l’eau de menthe poivrée aide à nettoyer la peau et à guérir les infections et les piqûres d’insectes. Appliquez l’eau directement sur la peau.
Perdre du poids . Selon une étude publiée en 2003, en stimulant les enzymes digestives, la menthe favoriserait l’absorption des nutriments et stimulerait la combustion des graisses.
Hygiène buccale . La menthe possède des propriétés germicides qui aident à éliminer les mauvaises bactéries responsables de la mauvaise haleine.
Nausée . Les feuilles de menthe aident à soulager les nausées et les maux de tête. Même l’arôme peut être d’une grande aide contre ces deux affections.
