Les crêpes sont une préparation simple et savoureuse, appréciée de tous. Ils peuvent être combinés avec des confitures, des fruits et des fruits secs et représentent un délicieux dessert, également excellent pour le petit-déjeuner.
Cependant, les crêpes traditionnelles ne sont pas idéales pour ceux qui cherchent à perdre du poids, car elles sont préparées avec de la farine.
Ci-dessous nous vous proposons une recette intéressante pour préparer des crêpes à la banane sans farine et donc adaptée à ceux qui cherchent à perdre du poids.
Il vous faut : 1 banane, 2 œufs et un peu de cannelle.
Épluchez et broyez la banane en la mélangeant avec la cannelle. Ajoutez les 2 œufs battus, et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Versez quelques gouttes d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et faites chauffer, puis ajoutez deux cuillères à soupe du mélange et étalez sur toute la surface.
Faites cuire environ 2 minutes de chaque côté, puis retirez : votre crêpe banane est prête ! L’idéal est de l’accompagner de fruits ou de miel.
