Vous aurez sûrement eu besoin de persil et ne pas en avoir sous la main. Dans ces cas, vous aurez sûrement pensé à l’utilité d’avoir une plante de persil luxuriante à la maison.Heureusement, cultiver du persil est moins difficile qu’on ne le pense, et avoir une plante toujours luxuriante et pleine de feuilles est possible en suivant les traitements et astuces que nous vous proposons dans cet article.Originaire du bassin méditerranéen, le persil est une plante aromatique utilisée aussi bien comme condiment en cuisine qu’en médecine traditionnelle.
Culture du persil
La culture du persil est très simple et convient parfaitement à la maison. Il faut environ 3 ou 4 semaines pour germer et cela peut prendre environ 3 mois entre le semis et la première récolte. Une bonne option pour sauter cette étape est d’acheter un semis déjà formé.Le persil a besoin d’un sol bien fertilisé. Le mélange idéal se compose de ¼ de fibre de coco, ¼ d’humus de vers de terre et l’autre moitié de terreau universel.Vous pouvez placer la plante de persil en plein soleil ou à mi-ombre, mais en assurant toujours beaucoup de lumière et au moins 15°C.Si nous décidons de partir des graines, nous devons les faire tremper la veille pour favoriser leur germination. Les graines peuvent être plantées directement dans les pots définitifs.Arrosez abondamment et gardez toujours le sol humide, jusqu’à ce que le semis atteigne 5-6 centimètres de hauteur. À ce stade, nous ne laisserons que les semis qui sont à une distance de 5 centimètres entre eux s’ils doivent être repiqués, 15-20 centimètres s’ils sont déjà dans le pot final.Il est important de placer une couche de gravier drainant sous le sol : un bon drainage est important pour éviter les risques de maladies des plantes.
Développement des plantes
Le développement de la plante de persil est lent et vous pouvez commencer à récolter les feuilles lorsqu’elles atteignent une hauteur d’environ 25 centimètres. Bien que la plante dure jusqu’à deux ans, nous ne pouvons utiliser ses feuilles que la première année, car elles sont plus abondantes, tendres et avec une tige plus fine.Maintenant que vous savez comment faire pousser une plante de persil à la maison, commencez dès maintenant à toujours en avoir sous la main.
