Le céleri est l’un des meilleurs ingrédients naturels pour perdre du poids. Riche en eau (95%), c’est un aliment très digestible, hydratant et doté de grandes propriétés diurétiques.
De plus, il aide à purifier l’organisme et à prévenir le cancer de l’estomac et du côlon. Il possède des propriétés anti-inflammatoires, aide à contrôler la tension artérielle et peut combattre l’insomnie.
Pour préparer l’ infusion de céleri il vous faut : 1 branche de céleri entière, 1 litre d’eau.
Coupez la tige et lavez-la bien. Portez l’eau à ébullition, puis ajoutez la branche de céleri et faites bouillir 5 minutes.
Retirer du feu, couvrir et attendre encore 3 minutes. Refroidir et filtrer avant de consommer. Sucrer uniquement avec du miel.
Boire 3 tasses par jour pendant une semaine pour profiter de tous ses bienfaits.
